Casa Dominga
Comienza eligiendo una categoría:
Desayunos
Horario de Desayuno:
Sábado y Domingo: 9:00am a 11:50am
Jugo de Naranja.
Mimosa
Bebida a base de espumante y Jugo de naranja
Bellini
Bebida a base de vino blanco y melocotón
Kir Royal
Bebida a base de crema de cassis y espumante
Tostadas a la Francesa de Pistacho
Pan de Pistacho ,crema inglesa especiada, Pecanas caramelizadas y caramelo salado
Avena Bruleé
Croque-Madame
Sandwich con Jamón, Queso Mozzarella, huevo Frito y salsa bechamel
Croque-Monsieur
Sandwich con Jamón, Queso Mozzarella y Salsa Bechamel
Oeufs Florentine
Huevos pochados servidos sobre tostadas de pan de la casa, con espinacas salteadas, gratinado con salsa bechamel y queso
Huevos Concorde
English muffin, Salmón Ahumado , Huevos escalfado, cebolla morada, Alcaparras, Aceituna Kalamata, Salsa Holandesa y Eneldo
Huevos Benedictinos
Jamon , Muffin, Huevo escalfado y Salsa Holandesa.
Pinto Huevo Revuelto/Pinto con Huevo Frito
Pinto, dos huevos, natilla, queso y pan.
Omelette Jamón, Hongos y Queso
Acompañado de pan
Omelette Vegetariano
Zuquini, espinaca, queso, tomate, hongos y Cebolla Morada y pan.
Extras de queso/ natilla/ jamón/ 2 huevos y tostadas.
Extra de Tocineta
Extra de Pinto
Precios no incluyen 10% de servicio
Entradas
Raviol de Pato en mantequilla y salvia
Tarta de queso de cabra
Hongo relleno
Con tocineta, espinaca y queso Camembert
Ensalada Griega
Burrata con Prosciutto y pan
Tabla de queso : queso de cabra,brie, camembert con salsa de frambueza y pan
Precios no incluyen 10% de servicio
Principales
Lomo de Cordero
Relleno de Duxelle de Hongos con Trufa en Reducción de vino tinto acompañado de pure y vainica con tocineta
Pechuga de Pavo acompañada de pure de comote con ayote
Osobucco acompañado de puré
Lomo de Cerdo acompañado de pure de papa y vegetales
Confit de Pato con salsa de manzanas
Porchetta
Acompañado de pure y vainicas
Risotto Con Ayote y crema de gorgonzola
Rissotto con Radicchio y guanciale y vino tinto
Risotto con Hongos
Risotto con Camarón
Gnocchi de papa en salsa de queso tocineta y manzana
Ravioles de jamón serrano
Ravioles de Salmón
Raviol de Alcachofa
En salsa de mantequilla y salvía
Pasta pappardelle con ragú de wagyu
Pasta Rigatoni
Con albondigas de Cordero en salsa pomodoro
Pasta con Camarón
En Salsa Pomodoro o rosada
Pasta con Aceitunas y Pomodoro
Precios no incluyen 10% de servicio
También tenemos pizza para llevar!
Pizzas (Jueves y viernes a partir de las 7p.m
Pizza Margarita
Salsa Pomodoro,Mozarella fresca, Albahaca, Tomate Confitado y Ajo
Pizza Bianca
Salsa de Queso Azul, Mozarella fresca, Parmesano, Tocineta, Aceitunas Kalamata y Ajo
Pizza Pera Caramelizada
Pera Caramelizada, Queso de cabra, Parmesano, Arúgula, Membrillo, Reducción de Balsámico y Ajo.
Pizza Jamón Serrano con cebolla caramelizada
Lonjas de Jamón Serrano, Salsa Pomodoro,Hongos Crimini, Queso Parmesano, Oregano y Ajo
Precios no incluyen 10% de servicio
Aplica para menores de 12 años sin excepción
Menú para Niños
Pasta pomodoro y queso mozzarella
Pasta mantequilla y queso mozzarella
Pasta al pesto queso mozzarella
Pasta solo pomodoro.
Precios no incluyen 10% de servicio
Sandwiches
Sandwich de prosciutto con tomate
Con queso mozzarella madura y arúgula en pan focaccia
Sandwich de Jamón
Con queso, tomate, lechuga, mostaza dijon y mayonesa en Pain Viennois
Sandwich con Mortadela de Pistaccio
Con queso, tomate, lechuga, mostazan Dijon y mayonesa en pain Viennois
Croque-Madame
Sandwich con jamón, queso mozzarella, huevo frito con salsa bechamel en pan cuadrado de la casa y mostaza
Croque-Monsieur
Sandwich con jamón, queso mozzarella y salsa bechamel en pan cuadrado de la casa y mostaza
Croissant simple
Croissant con jamón, queso mozarella y tomate, mayonesa y mostaza
Croissant Caprese
Pesto, queso mozzarella fresca tomate
Sandwich de Jamón, queso y tomate, mayonesa y mostaza
Sandwich Caprese
Pesto, mozzarella fresca y tomate
Precios no incluyen 10% de servicio
Naturales/ Agua Gasificada/ Gaseosas
Té frío de la casa
Jugo Natural
–Piña con maracuyá –Mora
Vaso de agua Gasificada
Agua Gasificada
Con sirope de menta o frambueza
Botella agua gasificada de la casa
Agua San Pellegrino
750ml
Agua Panna Natural
750ml
Gaseosas
Coca cola regular , Zero, Gin, Fanta Naranja
Precios no incluyen 10% de servicio
Vinos/Espumantes
Copa vino tinto
El Gran Enemigo
Marques de Murrieta Reserva
Chianti Classico Ruffio
Tenuta Ornellaia
Cosecha Tardia Tokaji Aszú
Chateauneuf Du Pape
Chateau Costera
Pesquera Crianza
Cune Roble
Arrocal Crianza-D.O.Ribera del Duero
Canforrales Viognier. D.O.Castilla
Pommard 1er Cru
Cortino D.O.Ca Rioja Reserva
Imperial Reserva D.O.Ca Rioja
Santalba Reserva
Carmelo Rodero Tinto
Simard Chateau Grand Cru (Francia)
Juan Gil Plata, D.O Jumilla Monastrel
Brunello di Montalcino
Copa Vino Blanco
Charles Frey Naranjo Alsace
Charles Frey Alsace Riesling (Francia)
Fragolino botella
Copa Espumante
Precios no incluyen 10% de servicio
Licores
Chartreuse
Whisky Glenfiddich
Maraschino
Licor de
Cereza/ Anis/Cognac/ 43/ de chocolate 43
Precios no incluyen 10% de servicio
Cocteles
Negroni
Negroni Casa Dominga
Spritz
– Aperol Spritz – Rosa con Flor de Saúco Spritz – Fresa Spritz – Peach Spritz
Gin & Tonic
– Gin & Fresa – Gin & Rosa – Gin & Flor de Saúco – Gin & Violeta
Tequila Sunrise
Tequila, jugo de naranja, y Granada
Sangría Blanca o Tinta
Precios no incluyen 10% de servicio
Cervezas
Stella Artois
Estrella
Peronni
Moosehead
Canadian Lager
Cerveza Mónaco
Cerveza clara con granada
Cerveza Lyonesse
Cerveza clara con durazno
Precios no incluyen 10% de servicio
Bebidas Calientes
Café negro
Pequeño
Café negro
Grande
Café con leche / Cappuccino / Latte
Pequeño
Café con leche / Cappuccino / Latte
Grande
Farolito
Cappuccino con Licor de Café
Café Irlandés Clásico
Espresso
Espresso doble
Cortado
Cortado Doble
Café con leche de almendra
Pequeño
Café con leche de almendra
Grande
Té Chai en leche
Golden Milk
Té con leche de almendra
Chocolate caliente
Agua Dulce en leche
Extra de Expreso
Precios no incluyen 10% de servicio
Infusiones
Fields of Gold
Manzanilla Egipcia
Mint Breeze
Menta
Herbal Harmony
Manzanilla y menta
Venetian Rose
te verde sencha, arándanos, frambuesa y pétalos de rosas
Bacará de Frutos
Fresas, frambuesas, arándanos, papaya, grosellas y flores de hibisco
Grey Royale
Té negro con sabor a bergamota
Chai Sojourn
te negro, jengibre, cardamomo, canela, clavo, anís y pimienta negra
Flores de Luna
Flores de brezo, caléndula, malva, cáamo, rosas y trozos de manzana
Precios no incluyen 10% de servicio
Bebidas Frías
Ice latte con Amarula
Chocolate Frío
Té Chai frío
Té Matcha frío
Ice latte
Ice Americano
Ice latte con Licor
café, leche, Licor de cacao y hielo
Carajillo (Licor 43 y expreso)
Cold Brew
licor de café+espresso
Cold Brew de Cacao
(licor de cacao+espresso).
Precios no incluyen 10% de servicio
Pastelería en Vitrina
Pumpkin Pie
₡4.200Pie de ayote
Croissant Simple
₡1.600
Éclair
₡2.200Pasta Choux rellenos de crema pastelera, cubierto con chocolate
Creme Brûlée
₡3.200
Tarta de Limón
₡3.800Galleta de vainilla rellena de curd de limón
Tarta de frutas
₡3.800Galleta de vainilla, rellena de crema pastelera, cubierta de frutos rojos.
Tarta De Mora y Arándanos
₡4.200Galleta de chocolate rellena de crema pastelera con violeta, cubierta de mora y arándanos.
Tarta de chocolate
₡4.200Galleta de Chocolate cubierta de ganache de chocolate al 63%
Fràgola
₡4.500Torta de vainilla, mermelada De fresa y Chantilly
Torta Ritournelle
₡4.500Torta de almendra rellena de crema y topping de limón
Bordeaux
₡4.500Torta de almendra rellena de crema de pistacho, bañada con mermelada de fresa y vino tinto.
Vaya Bayas
₡5.000Torta de vainilla rellena de mermelada de mora cubierto de chantilly, mora y arándanos.
Cheesecake de frutas
₡4.500
Pie de Manzana Aleman
₡4.200
Pie de queso de cabra con pera
₡4.200
Pie de Pecanas
₡4.200
Pie de Pistacho con Frambuesa
₡4.900Selva Negra
Sin imagen
Selva Negra
₡5.000Queque de chocolate bañada en licor de cereza y cereza fresca